โอเมก้า6 ประโยชน์และโทษแค่เส้นบางๆ

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน กรดไขมันโอเมก้า3 โอเมก้า6

คือ กรดไขมันจำเป็น (Essential Oil) เป็นกรดไขมันที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้ แต่จำเป็นสำหรับการดำรงชีวิตเป็นอย่างมาก

ช่องว่างของโครงสร้างกรดไขมันโอเมก้า 3 มีช่องว่าง 3 ช่อง

ช่องว่างของโครงสร้างกรดไขมันโอเมก้า 6 มีช่องว่าง 6 ช่อง

สัดส่วนของ โอเมก้า 3 ต่อ โอเมก้า 6

                                โอเมก้า 3                 :             โอเมก้า  6

ระดับที่เหมาะสม                                   1              ส่วน          :              1     -    4     ส่วน 

ระดับที่พบในปัจจุบัน                            1              ส่วน        :            20   -     40        ส่วน

ผลวิจัยในปัจจุบันพบว่าร่างกายมนุษย์ในปัจจุบันอัตราส่วนความสมดุลย์ของโอเมก้า 6 : โอเมก้า 3        มีมากกว่า 20 – 40 เท่าเลยทีเดียว

ตารางเปรียบเทียบเมื่อในร่างกายมี โอเมก้า 3 และ โอเมก้า 6 ไม่สมดุลกัน

เมื่อร่างกายมี โอเมก้า 3 เยอะกว่าโอเมก้า 6                                                                        เมื่อร่างกายมี โอเมก้า 6 เยอะกว่า โอเมก้า 3

*ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน                                                                                                         *ลดระบบภูมิคุ้มกัน

*ลดการอักเสบระดับเซลล์                                                                                                     *ลดการอักเสบระดับเซลล์

*ป้องกันการแข็งตัวและขยายหลอดเลือด                                                                                *ทำให้หลอดเลือดแข็งตัวและบีบตัว

*ทำให้หลอดเลือดแข็งตัวและบีบตัว                                                                                        *หัวใจเต้นไม่เป็นจังหวะ  

*หัวใจเต้นไม่เป็นจังหวะ                                                                                                         *ส่งเสริมการเจ็บปวด

*ส่งเสริมการเจ็บปวด                                                                                                             *ส่งเสริมการแบ่งตัวของเซลล์

          

แหล่งอาหารจากธรรมชาติที่พบ กรดไขมัน โอเมก้า 3 และ โอเมก้า 6

กรดไขมันโอเมก้า 3                                                                                      กรดไขมันโอเมก้า 6

*งาขี้ม้อน                                                                                                                           *น้ำมันพืช ถั่วเหลือง  ทานตะวัน ข้าวโพด ดอกคำฝอย

*ปลาทูน่า                                                                                                                          *พืชตระกูลถั่ว ธัญพืช

*ปลาแซลมอน                                                                                                                   *ไข่แดง

*น้ำมันปลา                                                                                                                         *เนื้อสัตว์    

*เมล็ดแฟลค                                                                                                                      *เครื่องในสัตว์

*ผักใบเขียว                                                                                                                       *น้ำมันพริมโรส

*สาหร่าย                                                                                                                           *ไขมันเทียม ครีมเทียม เนยเทียม

----------------------------------------------------------------------------